4月4日上午,党委副书记、校长庾庐山带队深入南北校区进行了食品安全大检查,检查过程中重点对食品生产日期、保质期、营业执照、存储状况、进货渠道、台账记录等情况进行了全面检查,对食堂后厨、加工环境、食品留样等关键环节进行了查看,对检查中存在问题的经营商进行了现场教育和整顿。
当天中午,南校区食堂迎来了当天第一批吃中餐的学子,庾庐山与学生们一同就餐,一边关切询问其学习生活状况,交谈过程中,庾庐山就食堂环境、价格、菜品、卫生、服务等方面听取了学生的建议并表示:“为你们学习和生活保驾护航,让你们吃上安心、放心的食品,是我们的责任。”
在下午召开的我校食品安全约谈整改工作部署暨4月份工作调度会上,庾庐山对我校食品安全整改工作做了具体指示,会议由党委委员、副校长顾裕文主持,总务处相关负责人、南北校区相关经营企业代表参加会议。
会上,庾庐山对我校食品安全工作提了三点意见:一要提高政治站位,以整改为契机助推食品安全管理规范化。总务处、经营企业要高度重视此次约谈整改,充分认识食品安全工作的重要性,进一步强化责任感和使命感,严守校园食品安全底线。二要加强业务学习,以制度建设推动食品安全标准化建设。进一步强化从业人员规范操作、食品安全意识和优质服务意识,不断促进学校食堂管理规范化、工作标准化、服务人性化,努力为师生创造更加安全、舒适、文明的就餐环境。三要强化安全监管,以合同为依据构建清亲校企关系。在食品安全方面,学校和经营企业不能有任何侥幸心理、麻痹思想,更不能有任何“出了问题我能摆平”的幼稚想法。
顾裕文对衡阳市市场监督管理局在我校南北食堂开展地毯式的执法检查中发现的问题进行了通报,会议听取了南北校区食堂、超市负责人对食品安全工作相关情况的汇报,对南北校区学生食堂、超市食品安全工作整改及4月工作进行了专题研究调度。会议决定,按照衡阳市市场监督管理局整改时间要求,总务处将对具体整改事项逐一落实到位,南北校区食堂、超市要在10天以内全面彻底整改到位,学校将采取直奔现场、明察暗访等方式对整改落实情况进行全面核查。
(总务处 肖贵 宣传统战部 杨婧文)
(一审:肖惠之 二审:伍婷婷 三审:李美会)